Repositório Institucional UFC: ENGENHARIA DE ALIMENTOS

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UFC - Graduação - Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC)

ENGENHARIA DE ALIMENTOS : [40] Community home page

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1 Almeida, Ana Carolina Pinto de
1 Almeida, Natalia Tavares de
1 Amorim, Mariana Girão Rabelo
1 Araujo, Antonio William de Oliveira
1 Araújo, Maiara Maria Nascimento de
1 Araújo, Milena Maria Borges de
1 Barbosa Junior, Raimundo Nonato d...
1 Barroso, Andressa Barbosa
1 Barroso, Tiago Linhares Cruz Tabosa
1 Bastos, Rayssa Lariella Lima
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Subject

5 Qualidade
3 Indústria de alimentos
2 Alimentos
2 Estabilidade
2 Farinha de trigo
2 Ferramentas da qualidade
2 Liofilização
2 PANC
2 PDCA
2 Pescado
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Date issued

32 2021
3 2020
5 2019

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40 TCC

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ENGENHARIA DE ALIMENTOS - Monografia [40]