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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2017 | Avaliação do efeito citotóxico da frutalina (lectina de Artocarpus incisa L.) no cultivo in vitro de folículos pré-antrais caprinos. | Costa, Maria Amélia Araújo Soares | Tese |
| 2017 | Mapeamento tecnológico da uncaria tomentosa. | Simões, Evelyne Rolim Braun | Tese |
| 2017 | Estudo in vivo e in vitro da infecção viral por IMNV e desenvolvimento de um sistema de ensaio em hemócitos de camarão marinho Litopenaeus vannamei visando a prospecção de agentes antivirais. | Vieira, Patrícia Raquel Nogueira | Tese |
| 2017 | Efeito do extrato de Stemodia marítima Linn. na modulação da reabsorção óssea inflamatória e estresse oxidativo em um modelo de periodontite experimental em ratas | Teixeira, Alrieta Henrique | Tese |
| 2017 | Efeito adjuvante da lectina de Canavalia brasiliensis no tratamento de Leishmaniose cutânea experimental | Frutuoso, Mércia Sindeaux | Tese |
| 2015 | Produção de sorvete dietético de leite de cabra, com característica simbiótica e avaliação de seu efeito funcional | Portela, Masu Capistrano Camurça | Tese |
| 2016 | Avaliação de formulações cosméticas contendo bioaditivos antioxidantes derivados do LCC. | Santiago, Vívian Romero | Tese |
| 2016 | Potencial biotecnológico de extratos, frações e diterpenos isolados de Croton blanchetianus Baill. sobre biofilmes orais | Firmino, Nairley Cardoso Sá | Tese |
| 2016 | Preparação e aplicação de revestimento comestível em laranjas cv. Valencia Delta à partir de galactomanano de sementes de algaroba (Prosopis juliflora (sw)D.C.) | Moura Neto, Luís Gomes de | Tese |
| 2016 | Elaboração de filmes de emulsão a partir de galactomanano de algaroba e xiloglucano de tamarindo | Rodrigues, Delane da Costa | Tese |
| 2016 | Bioprodutos derivados de biomassa vegetal no combate ao mosquito transmissor da dengue - Aedes aegypti | Esmeraldo, Milena Alencar | Tese |
| 2014 | Identificação de alterações moleculares associadas à expressão de CD133, CXCR4, CD44 E OLIG2 e metilação em promotor de CDKN2A em tumores astrocíticos | Alves, Markênia Kélia Santos | Tese |
| 2013 | Desenvolvimento de filmes à base de carrageanas das algas marinhas Solieria filiformis e Hypnea murciformis e de um alginato comercial | Paula, Gabriela Almeida de | Tese |
| 2016 | Efeitos das tecnologias emergentes não térmicas empregadas no processamento de suco prebiótico de maçã | Cavalcante, Rosane Souza | Tese |
| 2016 | Expressão de marcadores de células germinativas e de oócitos em fibroblastos bovinos tratados com 5-aza-citidina e em células-tronco adultas cultivadas in vitro na presença de BMP-2, BMP-4 ou fluido folicular | Costa, José Jackson do Nascimento | Tese |
| 2016 | Localização de proteínas, quantificação de RNAm e papel das citocinas TNF-α e IL-1β no desenvolvimento folicular in vivo e in vitro em bovinos | Silva, Anderson Weiny Barbalho | Tese |
| 2016 | Efeito pró-cicatrizante do triterpeno 3β,6β,16β-Trihydroxylup-20(29)-ENE (CLF-1) isolado de folhas de Combretum leprosum e atividade antitumoral de uma lectina isolada da esponja marinha Haliclona caerulea | Nascimento Neto, Luiz Gonzaga do | Tese |
| 2015 | Purificação, caracterização parcial e potencialidade biotecnológica de três lectinas de sementes de espécies de Leguminosae da subtribo Diocleinae | Correia, Jorge Luis Almeida | Tese |
| 2012 | Desenvolvimento de biocatalisadores utilizando lipases de Rhizomucor mihei (RML) imobilizada em suporte de quitosana e sua aplicação na síntese de ésteres butirato de metila e butirato de etila | Oliveira, Ulisses Marcondes Freire de | Tese |
| 2012 | Avaliação de blendas de hidrocolóides na estabilização do néctar de caju: aspectos reológicos e sensoriais | Lemos, Tatiana de Oliveira | Tese |
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