Navegando por Autor Sales, Miranice Gonzaga
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1992 | Formulação de um alimento à base de matéria prima regional - caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) sorgo granífero (Sorghum bicolor (L.) Moench.) e milho (Zea mays L.) cujo valor nutricional atenda às especificações da merenda escolar | Albino, Vania Montenegro | Dissertação |