Navegando por Autor Prado, Giovana Matias do
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2022 | Desenvolvimento de bebidas fermentadas com coprodutos de frutas com potencial antioxidante | Câmara, Gabriel Barbosa | Dissertação |
| 2014 | Desenvolvimento e estabilidade de bebidas mistas de caju e araçá-boi adicionadas com ômega-3 | Prado, Giovana Matias do | Tese |
| 2023 | Obtenção de scoby de celulose bacteriana a partir de subprodutos de frutas e aplicação em SMOOTHIE | Cruz, Rafael Souza | Dissertação |