Navegando por Autor Pereira, Iana Maria Cristino
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2016 | Elaboração, caracterização físico-química e avaliação da capacidade antioxidante de cerveja de trigo adicionada de pseudofruto de caju (anacardium occidenale) e casca de laranja (citrus sinensis) | Pereira, Iana Maria Cristino | Dissertação |