Navegando por Autor Freire, Vanessa Noronha
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2016 | Gastronomia social: elaboração de cardápio na alimentação infantil. | Freire, Vanessa Noronha; Bastos, Regina Maria Silva; Mendes, Erbênia Pereira; Soares, Fernanada Clara Moreira; Costa, Eveline de Alencar | Resumo |
| 2018 | Práticas alimentares fortalezenses: um estudo da obra Fortaleza da gastronomia de rua | Freire, Vanessa Noronha | TCC |