Navegando por Autor Ferreira, Ana Paula Rodrigues
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2014 | Caracterização de polpa de cajá em pó obtida pelo método de secagem em leito de jorro | Ferreira, Ana Paula Rodrigues; Sousa, Sanyelle Lima; Lima, Diácomo Maciel; Costa, José Maria Correia da | Artigo de Evento |
| 2017 | Polpa de cajá em pó obtida pelo processo de secagem em leito de jorro: caracterização física, fisico-quimica e estudo da estabilidade. | Ferreira, Ana Paula Rodrigues | Dissertação |