Navegando por Autor Aires, Mara Lorena Pereira
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2024 | Análogo de queijo cremoso com potencial simbiótico a base de amêndoas de castanha de caju: desenvolvimento tecnológico e aplicação na gastronomia | Aires, Mara Lorena Pereira | Dissertação |