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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2018 | Performance da imobilização de calb em quitosana-vinilsulfona e sua aplicação na hidrólise de (R,S) mandelato de metila. | Pinheiro, Bruna Bandeira; Rios, Nathalia Saraiva; Santos, José Cleiton Sousa dos; Gonçalves, Luciana Rocha Barros | Artigo de Evento |
| 2022 | Preparação de agregados enzimáticos magnéticos (mCLEAs) de β-galactosidase para produção integrada de D-tagatose a partir de lactose | Freitas, Lucas Almeida de | TCC |
| 2007 | Preparação de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B imobilizada para síntese de ésteres de vitamina A | Silva, Jame’s Almada da | Dissertação |
| 2017 | Production of hybrid nanoflowers with different lipase enzymes | Bezerra, Rayanne Mendes; Rios, Nathalia Saraiva; Gomes, Pedro Henrique de Lima; Porto, Claudio Henrique Victor; Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Santos, José Cleiton Sousa dos | Artigo de Evento |
| 2017 | Production of lactulose by β-galactosidase from kluyveromyces lactis: the effect of the substrate concentration and the temperature | Albuquerque, Tiago Lima de; Gomes, Sandy Danielle Lucindo; Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Rocha, Maria Valderez Ponte | Artigo de Evento |
| 2016 | Produção da enzima alfa-acetolactato descarboxilase por fermentação microbiana: análise da eficiência de etapas de pré-purificação do extrato enzimático | Santos, Kímberle Paiva dos; Soares, Márcia Valéria Lacerda; Gonçalves, Renata Maria Jeronimo; Pessela, Benevides Costa; Melo, Vânia Maria Maciel; Gonçalves, Luciana Rocha Barros | Artigo de Evento |
| 2022 | Produção de biocatalisadores multi-ativos através da co-imobilização camada sobre camada de lipase a lacase utilizando diferentes suportes. | Amorim, Kímberle Paiva dos Santos | Tese |
| 2008 | Produção de biossurfactantes a partir da glicerina obtida da produção de biodiesel | Sousa, Juliana Rabelo de | Dissertação |
| 2010 | Produção de biossurfactantes por Bacillus subtilis LAMI005 utilizando suco de caju clarificado | Oliveira, Darlane Wellen Freitas de | Dissertação |
| 2007 | Produção de biossurfactantes por fermentação submersa usando substrato não convencional | Rocha, Maria Valderez Ponte | Dissertação |
| 2023 | Produção de celulose bacteriana de alta absorção utilizando resíduo de processamento de caju | Guimarães, Darlyson Tavares | Tese |
| 2017 | Produção de etanol por sacarificação e fermentação simultânea da fibra de caju pré-tratada com peróxido de hidrogênio alcalino | Correia, Jessyca Aline da Costa | Tese |
| 2015 | Produção de etanol por sacarificação e fermentação simultâneas a partir do bagaço de caju pré-tratado com Ácido-Álcali | Barros, Emanuel Meneses | Dissertação |
| 2019 | Produção de lipase por Candida tropicalis URM 7057 utilizando biorreator tanque agitado | Silva, Renata Kelly Pereira da | Dissertação |
| 2017 | Produção de lipases por leveduras isoladas do bagaço de caju utilizando fontes alternativas de Carbono e Nitrogênio | Freitas, Maria de Fátima Matos de | Tese |
| 2013 | Produção de β-galactosidase por kluyveromyces lactis NRRL Y1564 em soro de leite e imobilização em quitosana | Freitas, Maria de Fátima Matos de | Dissertação |
| 2014 | Produção e caracterização de biossurfactantes obtidos por linhagens de Bacillus sp. isoladas de estações de tratamento de águas residuais e de solo de manguezais (Ceará - Brasil) | Oliveira, Darlane Wellen Freitas de | Tese |
| 2018 | Produção enzimática de lactulose a partir de soro de leite utilizando a enzima β-galactosidase de Kluyveromyces lactis | Albuquerque, Tiago Lima de | Dissertação |
| 2023 | Produção, purificação e formulação da enzima -acetolactato descarboxilase (ALDC) para aplicação em processos industrias de cerveja. | Oliveira, Ravena Casemiro | Tese |
| 2017 | Quitosana ativada com divinilssulfona como um novo suporte para imobilizar e estabilizar enzimas | Pinheiro, Bruna Bandeira | Dissertação |
