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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2008Polissacarídeo endospérmico de Bauhinia pentandra: caracterização e estudo de interação com lectinasCrisóstomo, Clébia VieiraTese
2015Efeitos da luz pulsada no metabolismo e nas características físico-químicas de frutos de manga “Tommy Atkins” durante o armazenamentoLopes, Mônica Maria de AlmeidaTese
2013Proteases do látex de Calotropis procera: purificação, caracterização bioquímica, enzimática e molecular e atividades biológicasVasconcelos, Eliane Silva Araújo deTese
2016Efeitos da luz pulsada sobre o metabolismo de vitamina c e compostos fenólicos em acerola (Malpighia emarginata DC)Rabelo, Marcela CristinaTese
2009Propriedades Bioquímicas e Funcionais de uma Proteína Ligante à Quitina Purificada de Sementes de Moringa oleifera LamarckGifoni, Juliana MenezesTese
2012Expressão em Escherichia coli e Pichia pastoris de uma quitinase antifúngica da família 19 das glicosídeo hidrolases de Chromobacterium violaceum.Nepomuceno, Denise RochaTese
2001Frutalina, lectina α-D galactose ligante de Artocarpus incisa L.: um estudo com câncer de mamaFerreira, Márcia Valéria PitombeiraTese
1996Clonagem, sequenciamento e expressão do gen da lectina (Con Br) de sementes de Canavalia brasiliensisGrangeiro, Thalles BarbosaTese
2014Lectinas recombinantes das algas marinhas vermelhas Hypnea musciformis (Wulfen) J. V. Lamouroux e Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) M. Howe: produção heteróloga e caracterização bioquímica.Nascimento, Antônia Sâmia Fernandes doTese
2012METABOLISMO ANTIOXIDANTE E QUALIDADE DURANTE A MATURAÇÃO DE FRUTOS Tropicais Produzidos Pelos Sistemas de Produção Orgânico e ConvencionalOliveira, Aurelice Barbosa deTese

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