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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43714| Tipo: | TCC |
| Título: | Elaboração de apresuntado de pescado de água doce |
| Autor(es): | Oliveira, Maria Evanélia Santos de |
| Orientador: | Freitas, José Wilson Calíope de |
| Palavras-chave: | Pescados |
| Data do documento: | 1996 |
| Citação: | OLIVEIRA, Maria Evanélia Santos de. Elaboração de apresuntado de pescado de água doce. 1996. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1996. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43714 |
| Aparece nas coleções: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 1996_tcc_mesoliveira.pdf | 35,63 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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