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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorAinouz, Iracema Lima-
dc.contributor.authorMota, Maria Helena Gomes-
dc.date.accessioned2025-11-21T13:18:24Z-
dc.date.available2025-11-21T13:18:24Z-
dc.date.issued1988-
dc.identifier.citationMOTA, Maria Helena Gomes. Atividade proteolítica em sementes de Clitoria ternatea L. 1988. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1988.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufc.br/handle/riufc/83498-
dc.description.abstractProximate analysis and protein solubilization of quiescent seeds, protein content and occurrence of proteolytic activity in cotyledons and axis of Clitoria ternatea L. during fifteen days germination were studied. [...]pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.titleAtividade proteolítica em sementes de Clitoria ternatea L.pt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.description.abstract-ptbrSementes quiescentes de Clitoria ternatea L. (cunhã) foram usadas para determinação da composição mínima e solubilização de proteínas. Foram estudados a variação de proteína total e ocorrência e comportamento de enzimas proteolíticas em cotilédones e eixos durante os primeiros 15 dias de germinação. [...]pt_BR
dc.subject.ptbrClitoria ternatea - Sementept_BR
dc.subject.ptbrEnzimas proteolíticaspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICApt_BR
dc.description.ptbrEste documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.pt_BR
local.date.available2025-11-19-
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