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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorXavier Filho, José-
dc.contributor.authorMaia, Geruza Maria Caldas-
dc.date.accessioned2023-05-08T16:33:18Z-
dc.date.available2023-05-08T16:33:18Z-
dc.date.issued1982-
dc.identifier.citationMAIA, Geruza Maria Caldas. Inibidores de tripsina em adenanthera pavonina, L. 1982. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1982.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/72119-
dc.descriptionEste documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectInibidores de tripisinapt_BR
dc.subjectAdenanthera pavoninapt_BR
dc.titleInibidores de tripsina em adenanthera pavonina, L.pt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.description.abstract-ptbrSementes quiescentes, livres de tegumento, de Adenanthera pavonina, L. (carolina), foram analisadas quanto ao seu teor de inibidores de tripsina. A extração de inibidores foi efetuada utilizando-se tampão fosfato 0,1M pH 7,6/NaC1 1%. O substrato empregado para detectar a capacidade de inibição contra tripsina foi azo-caseína, cujo espectro de absorção apresentou extinção máxima em 440 nm. Para testar a atividade antitríptica utilizando-se azo-caseína, foi estabelecida através de ensaios de atividade, que a tripsina deveria estar numa concentração de 10 :ug/ml e o substrato a 1,5 (p/v) em tampão fosfato 0,1 M pH 7,6 / NaC1 1%. [...]pt_BR
Aparece nas coleções:DBBM - Dissertações defendidas na UFC

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