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Tipo:	Artigo de Evento
Título:	Reuso da enzima celulase durante a hidrólise enzimática da fibra de caju
Autor(es):	Araújo, Layanne Guedes Silva de Matias, Gabriel Arcanjo Bezerra Rocha, Maria Valderez Ponte
Palavras-chave:	Hidrólise;Fibra de caju;Celulase;Enzimas
Data do documento:	2018
Citação:	ARAÚJO, Layanne Guedes Silva de; MATIAS, Gabriel Arcanjo Bezerra; ROCHA, Maria Valderez Ponte. Reuso da enzima celulase durante a hidrólise enzimática da fibra de caju. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XXII., 23 a 26 set. 2018; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XVII., 27 a 28 set. 2018, São Paulo, Brasil. Anais[…] São Paulo, 2018.
Resumo:	O reuso da enzima celulase é uma estratégia potencial para reduzir o custo da etapa de hidrólise enzimática durante a bioconversão de produtos lignocelulósicos para diferentes produtos. Nesse contexto, o objetivo desta pesquisa foi investigar o reuso da celulase durante a hidrólise enzimática da fibra de caju pré-tratada com ácido (FC-H), ácido seguido de álcali (FC-HOH) e peróxido de hidrogênio alcalino (FC-PHA). Diferentes concentrações do resíduo hidrolisado (FC-HE) foram avaliadas no reuso enzimático, e observou-se que, utilizando alta quantidade de FC-HE, foi obtida maior concentração de glicose. Os resultados mostraram que a adsorção da celulase na fibra de caju a partir do resíduo hidrolisado foi um meio potencial de recuperação das celulases, além disso foi observado que a fibra pré-tratada com FC-HOH apresentou os melhores resultados, com 87,3% de recuperação da carga enzimática inicial e um rendimento igual a 32% ± 1 %.
URI:	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54291
ISSN:	2359-1757
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