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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2020 | Pesquisa com consumidores, processamento e avaliação da qualidade de sorvetes de abacaxi com limão | Souza, Analyne Crispim de; Carvalho, Michelle Garcêz de; Matos, Tatiana Larissa Martins; Ferreira, Igor Macedo; Silva, Ana Mara Oliveira e | Artigo de Periódico |
| 2020 | Qualidade microbiológica de polpas de açaí comercializadas em um estado do nordeste brasileiro | Andrade, Jéssica Keilane da Silva; Ferreira, Maria das Graças Quaresma Lima; Silva, Eliakim Aureliano da; Oliveira, Emyle HorranaSerafim de; Negreiros, Helber Alves; Sousa, Paulo Víctor de Lima; Santos, Gleyson Moura dos; Barros, Nara Vanessa dos Anjos | Artigo de Periódico |
| 2020 | Qualidade microbiológica de polpas de açaí comercializadas em um estado do nordeste brasileiro | Andrade, Jéssica Keilane da Silva; Ferreira, Maria das Graças Quaresma Lima; Silva, Eliakim Aureliano da; Oliveira, Emyle Horrana Serafim de; Negreiros, Helber Alves; Sousa, Paulo Victor de Lima; Santos, Gleyson Moura dos; Barros, Nara Vanessa dos Anjos | Artigo de Periódico |