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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2020 | Pesquisa com consumidores, processamento e avaliação da qualidade de sorvetes de abacaxi com limão | Souza, Analyne Crispim de; Carvalho, Michelle Garcêz de; Matos, Tatiana Larissa Martins; Ferreira, Igor Macedo; Silva, Ana Mara Oliveira e | Artigo de Periódico |
| 2019 | Mortadella formulations using poultry breasts with White Striping and Wooden Breast | Oliveira, Jair Rodrigues de; Teixeira, Sabrina Tolotti Fraga; Levandowski, Rafael; Santos, Luciana Ruschel dos; Dickel, Elci Lotar | Artigo de Periódico |