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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorCosta, Eveline de Alencar-
dc.contributor.authorLinhares, Paulo-
dc.contributor.authorMatias, Tricia-
dc.contributor.authorAraújo, Joaquim-
dc.contributor.authorAmaral, Rafael Queiroz Gurgel do-
dc.contributor.authorMota, Robson Nascimento da-
dc.contributor.authorCarneiro, Alessandra Pinheiro de Goes-
dc.contributor.authorBastos, Regina Silva-
dc.contributor.authorGarcez, Tereza Carlas de Nóbrega Araújo-
dc.contributor.authorGuimarães, Gandhi-
dc.date.accessioned2020-08-10T11:48:27Z-
dc.date.available2020-08-10T11:48:27Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationCOSTA, Eveline de Alencar et al. (org.). Fortaleza da gastronomia de rua. Ceará: Governo do Estado do Ceará, 2018. E-book.pt_BR
dc.identifier.isbn978-65-00-04600-7-
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370-
dc.description.sponsorshipGoverno do Estado do Ceará Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (SECULT) Instituto Dragão do Mar (IDM) Fundo Estadual de Combate à Pobreza (FECOP) Centro Cultural Grande Bom Jardim (CCBJ)pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherGoverno do Estado do Cearápt_BR
dc.subjectCulináriapt_BR
dc.subjectGastronomiapt_BR
dc.subjectGastronomia de rua - Fortaleza (CE)pt_BR
dc.subjectReceitas (Culinária)pt_BR
dc.titleFortaleza da gastronomia de ruapt_BR
dc.typeLivropt_BR
dc.title.enFortaleza of street gastronomypt_BR
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