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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/48438
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes | - |
dc.contributor.author | Silva, Luiz Carlos da | - |
dc.date.accessioned | 2019-12-12T14:30:10Z | - |
dc.date.available | 2019-12-12T14:30:10Z | - |
dc.date.issued | 1982 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, Luiz Carlos da. Ensaio preliminar ao estudo das proteases em hemolinfa de lagostas jovens da espécie Panulirus laevicauda (Latreille). 1982. 36 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1982. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/48438 | - |
dc.description | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Lagostas | pt_BR |
dc.title | Ensaio preliminar ao estudo das proteases em hemolinfa de lagostas jovens da espécie Panulirus laevicauda (Latreille) | pt_BR |
dc.type | TCC | pt_BR |
dc.description.abstract-ptbr | 0 presente estudo objetivou desenvolver ensaios preliminares ao estudo da aço das proteases em hemolinfa de lagosta jovens da especie Panulirus laevicauda (Latreille). As lagostas foram capturadas nas praias do Meireles e do Farol, Fortaleza, Cearg, e colocadas em aquários at a retirada da hemolinfa. Foram desenvolvidos \Arias ensaios, onde determinamos os parametros bgsicos ao estudo, como pH, tempo e temperatura de rea-- ggo, relagao enzima-substrato, bem como a estabilidade do sistema enzimgtico. Utilizando-se os parametros Otimos, foram desenvolvidos,em carter preliminar, os ensaios da atividade proteolitica com os estggios de muda e as classes de comprimento, para as lagostas no estggio "C". 0 mgtodo de derminaggo do contegdo de proteína sohlvel uti lizado foi o do Micro - Biureto (Goa, 1953). Os estggios foram determinados segundo Drach, 1939 e a atividade proteolitica como a capacidade de hidrolizar caseína. A reaggo enzimgtica realizou-se entre o extrato de hemolinfa (1:10) (v/v) e a soluço de caseína 1% em tampo fosfato 0,01 M em NaCl 0,1M (pH 7,0). A incubaggo durou 45 minutos a 50C de temperatura. Utilizou-se TCA a 40% (Ainouz at alii, 1972), para parar a reagao. Apgs 15 minutos de repouso, a mistuia foi filtrada e a absorbancia medida a 750 nm em espectrofotmetro Varian Techtron Modelo 635, depois da reaggo com o reagente de Folin (Lowry et alii, 1951). | pt_BR |
Aparece nas coleções: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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1982_tcc_lcsilva.pdf | 24,64 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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