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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43244| Type: | TCC |
| Title: | Resistência de cepas de Escherichia coli a diferentes fatores em meio marinho |
| Authors: | Silva, Ana Isabel Mota |
| Advisor: | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes |
| Keywords: | Cepas - Meio Marinho |
| Issue Date: | 2000 |
| Citation: | SILVA, Ana Isabel Mota. Resistência de Cepas de Escherichia com a diferentes fatores em meio marinho. 2000. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2000. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | É sabido na literatura cientifica que o ambiente marinho é tóxico para Escherichia coil. Este trabalho teve como propósito verificar a resistência e/ou crescimento da Escherichia coil em agua do mar em diferentes temperaturas. Para a realização do experimento a bactéria Escherichia coil foi isolada de água do rio Cocó e água do mar foi coletada na praia do Mucuripe em Fortaleza. Foram realizados cinco experimentos. Os tempos testados foram de To , ou seja no momento em que a bactéria foi inoculada na água do mar, até T163 , o equivalente a uma semana de cultivo. 0 teste de Contagem Padrão em Placas (CPP) foi o utilizado para a quantificação de bactéria sendo sempre acompanhado pelo teste do IMViC para se verificar se a cepa de Escherichia coil não havia sofrido nenhuma contaminação. Concluiu-se que As temperaturas de 37°C e 44,5°C a bactéria apresentou uma redução em seu número de 31,6% e 31,4%, respectivamente. Verificou—se ainda que no intervalo de To a T144à temperatura de 37°C, a Escherichia coil obteve picos de crescimento, tendo sido o maior valor observado no T2 com 8,30 ciclos logarítmicos e no intervalo de To a T144à temperatura de 44,5°C, a Escherichia coil obteve picos de crescimento, tendo sido o maior valor observado no T1 com 8,32 ciclos logarítmicos. Por fim, no tempo T168 observou-se que a bactéria ainda resistia embora sem nenhum crescimento em ambas as temperaturas. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43244 |
| Appears in Collections: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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