Comida e afeto: os doces que povoam as memórias cearenses

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Macêdo, Matusaila Aragão	-
dc.contributor.author	Neves, Raquel Franklin de Faria	-
dc.date.accessioned	2019-04-16T11:33:10Z	-
dc.date.available	2019-04-16T11:33:10Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	NEVES, Raquel Franklin de Faria. Comida e afeto: os doces que povoam as memórias cearenses. 2018. 40 f. Monografia (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Cultura e Arte, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2018.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/40902	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Doces cearenses	pt_BR
dc.subject	Memória	pt_BR
dc.subject	Afeto	pt_BR
dc.subject	Lembranças	pt_BR
dc.subject	Infância	pt_BR
dc.title	Comida e afeto: os doces que povoam as memórias cearenses	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.title.en	Food and affection: the sweets that populate the memories of Ceará	pt_BR
Aparece nas coleções:	GASTRONOMIA - Monografias

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