Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/39376
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorConceição, Raimundo Nonato de Lima-
dc.contributor.authorGalvão, Sara Helane dos Santos-
dc.date.accessioned2019-02-05T14:50:51Z-
dc.date.available2019-02-05T14:50:51Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationGALVÃO, Sara Helane dos Santos. Análise dos desembarques e do consumo do Caranguejo-Uçá Ucides cordatus cordatus (Llinnaeus,1763) na Praia do Futuro, Litoral Leste de Fortaleza — Ce. 2007. 46 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Pesca)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/39376-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectCaranguejo (Crustáceo)pt_BR
dc.subjectCaranguejo Uçá (Crustáceo) - Consumopt_BR
dc.subjectEngenharia de Pescapt_BR
dc.titleAnálise dos desembarques e do consumo do Caranguejo-Uçá Ucides cordatus cordatus (Llinnaeus,1763) na Praia do Futuro, Litoral Leste de Fortaleza — Cept_BR
dc.typeTCCpt_BR
dc.description.abstract-ptbrO Estado do Ceará é considerado o maior centro consumidor de caranguejouçá do país, com destaque para Fortaleza, apesar de já em 1997 a capital registrar a menor produção do Nordeste brasileiro. Para suprir a demanda do mercado consumidor, a capital cearense passou a adquirir o produto dos grandes Estados produtores do recurso Maranhão e Piauí. No presente estudo foram analisados os desembarques e o consumo do caranguejo-uçá (Ucides cordatus cordatus, Linnaeus, 1763) na praia do Futuro, Fortaleza — Ce, oriundos dos estados de Piauí e Maranhão. O estudo foi realizado mensalmente no período de nov/2005 a out/2006. Foram amostrados 3000 caranguejos obtendo os seguintes resultados: a média de Largura de carapaça (Lc), variou ao longo dos meses com tendência a diminuir no período chuvoso, a média calculada foi de 75,4 ± 4,53mm. O peso médio calculado de 188g. Foi localizada uma única fêmea e um individuo com Lc abaixo do permitido pela Portaria 70/2000 que proíbe a captura de indivíduos menores que 60,0mm. O Lc do mesmo, foi 57,0 mm. A mortalidade média foi de 17,27% com pico em outubro com 32,40% relacionado ao período de pós-muda da espécie. Os meses classificados pelos empresários do local como período de alta estação foram: dezembro, janeiro e julho, sendo a baixa estação o restante dos meses. Observou-se que o recurso pesqueiro gera emprego e renda para um número considerável de pessoas. Aproximadamente 1.970 funcionários na baixa estação, com acréscimo de 13% na alta estação. Estimou se que 85% da produção que chega a Fortaleza é desembarcada no local estudado com 791,0 ton / ano ou 4.207.446 caranguejos / ano. A média mensal de caranguejo-uçá desembarcado na praia do Futuro foi de 65,0 ton / mês, variando entre 56,0 ton / mês na baixa estação a 95,0 ton / mês na alta estação. Podendo assim, classificar o local de estudo como o maior centro consumidor de caranguejouçá de Fortaleza — Ce. A precariedade no transporte é responsável pelo descarte de pelo menos 165,0 toneladas de caranguejo por ano. É preocupante a intensificação do processo extrativo do recurso aliado a péssima condição do transporte a qual o caranguejo-uçá é submetido.pt_BR
Aparece nas coleções:ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
2007_tcc_shsgalvao.pdf47,57 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.