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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2025 | Desenvolvimento de aparato experimental para redução da carga microbiana do leite por meio da radiação UV-C | Borges, Ícaro Gonçalves Azevedo Vinhal | Dissertação |
| 2026 | Aproveitamento de coproduto do processo de concentração de proteína da amêndoa da castanha de caju para aplicação em massas alimentícias | Vasconcelos, Damicléa Martins | Dissertação |
| 2026 | Potencial nutracêutico de filme de desintegração oral à base de galactomanana e alginato de sódio adicionado de polpa concentrada de acerola verde | Soares, Lara Mota | Dissertação |
Busca facetada
Assunto
Áreas de Conhecimento - CNPq
Tipo de Documento
- 281 Dissertação
- 2 Tese
Data de Publicação
- 59 2020 - 2026
- 123 2010 - 2019
- 47 2000 - 2009
- 8 1990 - 1999
- 42 1980 - 1989
- 4 1978 - 1979
Data de Disponibilização
- 118 2020 - 2026
- 165 2015 - 2019
Tipo de Acesso