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Fev-2014Evaluation of antioxidant capacity of the aqueous extract of Cynara scolymus L. (Asteraceae) in vitro and in Saccharomyces cerevisiaeOliveira, George Laylson da Silva; Oliveira, Francisco Rodrigo de Asevedo Mendes de; Alencar, Marcus Vinícius Oliveira Barros de; Gomes Junior, Antonio Luiz; Souza, Alexandre Araujo de; Cavalcante, Ana Amélia de Carvalho Melo; Freitas, Rivelilson Mendes deArtigo de Periódico