Navegando por Autor Silva, Maria Z. R.
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2020 | Biotechnological potential of a cysteine protease (CpCP3) from Calotropis procera latex for cheesemaking | Silva, Maria Z. R.; Oliveira, João P. B.; Ramos, Márcio Viana; Farias, Davi F.; Sá, Chayenne A. de; Ribeiro, Juliana A. C.; Silva, Ayrles F. B.; Sousa, Jeanlex S. de; Zambelli, Rafael Audino; Silva, Ana C. da; Furtado, Gilvan P.; Grangeiro, Thalles B.; Vasconcelos, Mirele S.; Silveira, Sandro R.; Freitas, Cleverson D. T. | Artigo de Periódico |
| 2017 | Latex proteins from Calotropis procera: toxicity and immunological tolerance revisited | Bezerra, Camila F.; Mota, Érika F.; Silva, Ana Claudia M.; Tomé, Adriana R.; Silva, Maria Z. R.; Brito, Daniel de; Porfírio, Camila T. M. N.; Oliveira, Ariclécio C.; Lima Filho, José V.; Ramos, Márcio Viana | Artigo de Periódico |
| 2019 | Structural and enzymatic characterization of Peruvianin‑I, the first germin-like protein with proteolytic activity | Cruz, Wallace T. da; Bezerra, Eduardo H. S.; Grangeiro, Thalles B.; Lopes, Jose L. S.; Silva, Maria Z. R.; Ramos, Márcio Viana; Rocha, Bruno A. M.; Oliveira, Jefferson S.; Freitas, Deborah C.; Freitas, Cleverson D. T. | Artigo de Periódico |