Navegando por Autor Silva, Lorena M. A.
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2018 | Emulsion films from tamarind kernel xyloglucan and sesame seed oil by different emulsification techniques | Rodrigues, Delane C.; Cunha, Arcelina P.; Silva, Lorena M. A.; Rodrigues, Tigressa H. S.; Gallão, Maria Izabel; Azeredo, Henriette M. C. | Artigo de Periódico |
| 2016 | Low fluence pulsed light enhanced phytochemical content and antioxidant potential of ‘Tommy Atkins’ mango peel and pulp | Lopes, Mônica M. A .; Silva, Ebenezer Oliveira; Canuto, Kirley Marques; Silva, Lorena M. A.; Gallão, Maria Izabel; Urban, Laurent; Ayala-Zavala, J. Fernando; Miranda, M. Raquel A. | Artigo de Periódico |