Browsing by Author Silva, Ana C. da
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2020 | Biotechnological potential of a cysteine protease (CpCP3) from Calotropis procera latex for cheesemaking | Silva, Maria Z. R.; Oliveira, João P. B.; Ramos, Márcio Viana; Farias, Davi F.; Sá, Chayenne A. de; Ribeiro, Juliana A. C.; Silva, Ayrles F. B.; Sousa, Jeanlex S. de; Zambelli, Rafael Audino; Silva, Ana C. da; Furtado, Gilvan P.; Grangeiro, Thalles B.; Vasconcelos, Mirele S.; Silveira, Sandro R.; Freitas, Cleverson D. T. | Artigo de Periódico |