Navegando por Autor Oliveira, João Pedro Brasil de
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2022 | Imobilização de peptidases laticíferas em diferentes suportes para aplicação na hidrólise de alérgenos do leite bovino | Oliveira, João Pedro Brasil de | Tese |
| 2016 | Peptidases intestinais de Danaus plexippus L. como uma nova perspectiva na produção de um leite hipoalergênico | Oliveira, João Pedro Brasil de | TCC |
| 2018 | Uso de peptidases para produção de hidrolisado hipoalergênico do leite bovino | Oliveira, João Pedro Brasil de | Dissertação |