Navegando por Autor Melo, Evandro Campos do Amaral e
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1980 | Ação de algumas enzimas proteolíticas vegetais no amaciamento de músculos bovinos | Melo, Evandro Campos do Amaral e | Dissertação |