Navegando por Autor Leão, Marcos Venânces de Souza

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2015Comparação de três métodos para obtenção da pipoca de arroz (Oriza sativa)Leão, Marcos Venânces de SouzaDissertação
2022Um estudo abrangente dos frutos de Moringa oleifera (Lam) e sua relevância no enriquecimento de massas alimentícias para melhoramento nutricionalLeão, Marcos Venânces de SouzaTese