Navegando por Autor Ferreira, Luan Costa
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2017 | Bebida à base de gergelim e fruta: desenvolvimento, caracterização e aceitabilidade | Ferreira, Luan Costa | Dissertação |
2022 | Desenvolvimento de bebida de gergelim: estudo de atributos intrínsecos e extrínsecos | Ferreira, Luan Costa | Tese |