Navegando por Autor Chinelate, Gerla Castello Branco
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2008 | Gelado comestível à base de leite de búfala com ingredientes funcionais: aplicação de linhaça (Linum usitatissunum L.) e quitosana | Chinelate, Gerla Castello Branco | Dissertação |