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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/79849| Tipo: | Artigo de Periódico |
| Título: | Panorama e tendências socioeconômica e ambiental da cafeicultura sombreada agroflorestal no Maciço de Baturité - Ceará – Brasil |
| Autor(es): | Alcantara, Selma Maria Peixoto Araújo, Rogério Cesar Pereira de Braga, Francisco Laercio Pereira |
| Palavras-chave em português: | Produção cafeeira;Sistema agroflorestal;Perfil socioeconômico;Ambiental |
| Palavras-chave em inglês: | Coffee production;Agroforestry system;Socioeconomic profile;Environmental |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL |
| Data do documento: | 2024 |
| Instituição/Editor/Publicador: | Revista Okara: Geografia em Debate |
| Citação: | ALCANTARA, S.M.P. ; ARAÚJO, R.C.P. ; BRAGA, F.L.P. Panorama e tendências socioeconômica e ambiental da cafeicultura sombreada agroflorestal no Maciço de Baturité - Ceará - Brasil. Okara: Geografia em Debate (UFPB), João Pessoa, v. 18, n.3, p. 714-732, 2024. |
| Resumo: | O Ceará tem potencial para o cultivo de café sombreado agroflorestal, o qual se destaca como atividade econômica importante para a conservação ambiental e retorno financeiro. Apesar disso, tem-se observado desinteresse pela atividade, principalmente entre os produtores que tem a agricultura como renda principal. Diante disso, este estudo tem como objetivo analisar a produção cafeeira cearense, especificamente na região do Maciço de Baturité, a partir das tendências socioeconômica e ambiental dessa atividade. Trata-se de um estudo de caso, no qual utilizou-se de métodos qualiquantitativo para sua análise. São estes a análise bibliográfica, entrevistas não estruturadas com atores-chave e aplicação de questionários nos municípios de Aratuba, Baturité, Guaramiranga, Mulungu e Pacoti, localizados no Maciço de Baturité-Ceará, no período de 2020-2023. Os resultados mostram que a implementação de programas nacionais de modernização na região auxiliou no declínio da produção cafeeira, perdas de renda dos produtores e redução da representatividade econômica do café no Ceará. Esse cenário estimulou a reorganização produtiva, favorecendo o surgimento de associações e cooperativas na década de 1990 e início de 2000. A transição geracional na cafeicultura regional e o crescente papel feminino nas decisões produtivas ganha notoriedade, alinhando-se às tendências socioeconômicas e ambientais na produção de café. |
| Abstract: | Ceará has the potential to cultivate shaded coffee in agroforestry, which is a significant action for both environmental conservation and financial returns. Regardless, there has been a low interest in the activity, particularly among producers whose primary income is agriculture. The purpose of this study is to analyze coffee production in Ceará, particularly in the Maciço de Baturité region, by examining the socialeconomic and the environmental trends of this activity. Analysis was conducted through a case study methodology that utilized both qualitative and quantitative methods. Bibliographic analysis, semi-structured interviews with key actors, and questionnaire applications were conducted in the municipalities of Aratuba, Baturité, Guaramiranga, Mulungu, and Pacoti, located in Maciço de Baturité-Ceará, during the period 2020-2023. The results indicate that national modernization programs were implemented in the region, resulting in a decrease in coffee production, income losses for producers, and a decrease in the economic representation of coffee in Ceará. This scenario led to the need for productive reorganization, favoring the emergence of associations and cooperatives in the 1990s and early 2000s. |
| URL do documento: | https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/okara |
| URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/79849 |
| ISSN: | 1982-3878 |
| ORCID do(s) Autor(es): | https://orcid.org/0000-0003-3145-2838 |
| Currículo Lattes do(s) Autor(es): | http://lattes.cnpq.br/3902227942754963 http://lattes.cnpq.br/2048684813061911 http://lattes.cnpq.br/7076516474858419 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | DEA - Artigos publicados em revista científica |
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