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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2018Cadeia produtiva de atum (Thunnus spp.) em Itarema, CearáFreitas, Lília FreireDissertação
2025Uso de extrato de alho conjugado a revestimento de quitosana na estabilidade em almôndegas elaboradas à base de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)Silva, Alynne Rodrigues daTese
2025Influência do extrato de alho (Allium sativum) em fishburguers a base de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)Costa, Jessica FrotaTese
2018Filmes e revestimentos antimicrobianos de proteínas miofibrilares a partir de subprodutos de Tilápia (Oreochromis niloticus) com aplicação em postas de Cavala (Scomberomorus cavalla)Leite, Lana OliveiraTese
2018Risco ecológico da pesca de atuns e afins em cardumes associados no Atlântico OesteCavalcante, Juliana Vanessa da CunhaDissertação
2025Análise de organismos indicadores fecais (OIFs) na pele e brânquias de lutjanídeos comercializados no mercado dos peixes, MucuripeDantas, Igor Cavalcante DinizDissertação
2025Efeito dos óleos essenciais de Citrus latifolia e Citrus sinensis sobre Aeromonas patogênicas isoladas de tilápia-do-Nilo (Oreochromis Niloticus)Amarante, Deborah OliveiraTese
2026Purificação, caracterização bioquímica e estrutural de duas novas lectinas da esponja marinha Aplysina Pseudolacunosa (Pinheiro; Hajdu, 2007)Silva, João Marcelo de SousaDissertação
2023Espécies não nativas e a biodiversidade: um estudo de caso sobre camarões peneídeos no estuário do rio Acaraú, Nordeste do BrasilSilva, Grasielle Dayse de VasconcelosDissertação
2022Utilização de um gerador de bolhas ultrafinas para oxigenação de tanques de criação de tilápia do Nilo em sistema aquapônicoMarques, Daniele FerreiraTese

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