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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75616| Tipo: | TCC |
| Título: | A encefalopatia espongiforme bovina e as abordagens das normativas brasileiras |
| Autor(es): | Oliveira, Anderson Costa de |
| Orientador: | Mariz, Lays Débora Silva |
| Palavras-chave em português: | Doença da vaca louca;Medidas sanitárias;Prevenção |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Data do documento: | 2022 |
| Citação: | OLIVEIRA, Anderson Costa de. A encefalopatia espongiforme bovina e as abordagens das normativas brasileiras. 2022. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2022. |
| Resumo: | A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), também mais conhecida por doença da ‘’vaca louca’’, é uma doença priônica que afeta o sistema nervoso central, causando uma degeneração permanente, gradativa e como resultado, fatal. É uma doença associada com maior frequência a animais bovinos, porém também pode ocorrer em outros animais e nos seres humanos. A forma mais comum de transmissão é por meio da ingestão de alimentos de origem animal infectados pelo agente da doença. A propósito, esta doença continua a ser um tema atual e relevante em função da ocorrência de alguns casos atípicos, inclusive no Brasil. A partir de então surge a importância de convergir informações para facilitar a obtenção de conhecimentos sobre a doença e o arcabouço normativo brasileiro, sendo este o objetivo do trabalho. Afinal, é preciso possuir os recursos para conhecer bem o problema e, consequentemente, saber como lidar com a doença. Desde o aparecimento dessa doença no mundo foram estabelecidas medidas sanitárias para evitar o surgimento de novos casos. Ademais, o Brasil não foi exceção a isto, por conta da adoção de ações voltadas para a prevenção e a vigilância dessa problemática, trazendo como resultado nunca ter ocorrido registro de casos clássicos em território nacional. E como exemplo disso, tem-se a implantação de um importante programa nacional voltado especialmente para a prevenção dessa doença. Ainda assim, é vital o fortalecimento das boas práticas e a manutenção de medidas de controle contra a EEB para manter o país livre de casos clássicos e atípicos, bem como, das consequências advindas dessa importante enfermidade para a comercialização de produtos de origem animal. |
| URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75616 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | ZOOTECNIA - Monografias |
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