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Tipo: Dissertação
Título: Substratos endógenos na determinação da atividade proteolítica em cotilédones de Vigna unguiculata (L.) Walp.cv.Sidero
Autor(es): Freitas, Ana Lúcia Ponte
Orientador: Ainouz, Iracema Lima
Palavras-chave: Bioquímica;Feijão-caupi
Data do documento: 1982
Citação: FREITAS, Ana Lúcia Ponte. Substratos endógenos na determinação da atividade proteolítica em cotilédones de Vigna unguiculata (L.) Walp.cv.Sidero. 1982. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1982.
Resumo: A atividade proteolftica em cotilédones de Vigna unguiculata (L.) Walp. cv. seridó foi determinada usando-se como substrato proteínas diazotizadas de sementes quiescentes (azoalbuminas e azoglobulinas) e como fonte de enzima extrato de cotilédones de sementes quiescentes e germinantes. [...]
Abstract: Azoalbumins and azoglobulins prepared from cotyledons of mature dry seeds of Vigna unguiculata (L.) Walp. cv. seridó were used as substrates to measure the ptoteolytic activity during seed germination. [...]
Descrição: Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
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