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Tipo:	TCC
Título:	Cultivo experimental de juvenis de tilápia do Nilo, na fase de recria mantidos em água com elevada concentrações de amônia ionizada (NH +)
Autor(es):	Silva, Francisco Jackes Rodrigues da
Orientador:	Sá, Marcelo Vinícios do Carmo
Palavras-chave:	Aquicultura;Qualidade de água;pH;Nitrogênio amoniacal
Data do documento:	2011
Citação:	SILVA, Francisco Jackes Rodrigues da. Cultivo experimental de juvenis de tilápia do Nilo, na fase de recria mantidos em água com elevada concentrações de amônia ionizada (NH +). 2011. 35 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011.
Resumo:	Nitrogênio é um dos elementos mais importantes no metabolismo dos ecossistemas aquáticos. Dentre os compostos nitrogenados dissolvidos na água, o NH3 é considerado tóxico aos peixes, enquanto o NH4+ é tido como atóxico ou apresenta baixa toxicidade. O ensaio foi realizado com o objetivo de determinar se houve prejuízo zootécnico para juvenis de tilápia do Nilo, na fase de recria, mantidos em água de cultivo com elevadas concentrações de amônia ionizada (NH4+). Foram utilizados juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, estocados em 30 tanques de polietileno com volume útil de 100 L, na densidade de 3 juvenis /tanque. O experimento foi composto por 6 grupos controles, sendo dois com três repetições cada, e os demais, com quatro repetições cada, e 2 grupos experimentais em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os peixes foram estocados em tanques com baixa, média e alta concentração de amônia na água e níveis de pH (6 e 9) e dois grupos controle sem controle de pH. O pH da água de cultivo do presente trabalho se manteve dentro da faixa de pH considerada adequada para espécie (6,0 – 9,0). Com a elevação no NAT, houve uma redução no peso final, TCE e produtividade, tanto nos tanques com pH 6 como nos que tinham pH 9. Concluiu-se que, embora haja maior preocupação com a toxicidade da amônia no período da tarde, pela maior proporção da forma NH3, esse é o período do dia mais favorável para remoção de amônia da água por aeração mecânica e que existem interações sinergistas e antagonistas entre as variáveis de qualidade de água que podem agravar ou abrandar os efeitos nocivos da amônia. Além dos efeitos diretos da amônia sobre a fisiologia dos peixes, deve-se considerar ainda os efeitos indiretos da mesma, tais como a acidificação da água, formação de cloraminas tóxicas, aumento na concentração de nitrito e elevação na condutividade elétrica da água. Esses fatores combinados podem causar retardo no crescimento e má conversão alimentar dos animais.
URI:	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/70806
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