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dc.contributor.advisorFernandes, Francisco Ricardo Cavalcanti-
dc.contributor.authorLotif, Rhara Assef Leitão-
dc.date.accessioned2022-06-21T18:03:02Z-
dc.date.available2022-06-21T18:03:02Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationLOTIF. R. A. L. Mercado público e escola gastronômica Joaquim Távora. 2017. 93 p. Monografia (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/66560-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectAbrigopt_BR
dc.subjectSituação de ruapt_BR
dc.subjectCentro de apoiopt_BR
dc.titleMercado público e escola gastronômica Joaquim Távorapt_BR
dc.typeTCCpt_BR
dc.description.abstract-ptbrO presente trabalho tem como objetivo principal o desenvolvimento de um projeto arquitetônico de um Mercado Público e uma Escola Gastronômica situados no bairro Joaquim Távora. Além disso, os objetivos específicos são: Propor um equipamento público e um equipamento institucional que ofereçam os mais diversos serviços relacionados ao mundo da gastronomia, valorizando a culinária regional, abrangendo desde o comércio varejista até o ensino do manuseio e da preparação de alimentos. Resgatar o caráter lúdico e funcional do Mercado Público como um local de encontro e interação entre pessoas de diferentes classes sociais, sendo um importante equipamento gerador de vitalidade urbana. Criar um pólo gastronômico e cultural no Bairro Joaquim Távora. Promover a reflexão acerca da importância dos lugares públicos como locais de convivência e interação social.pt_BR
Aparece nas coleções:ARQUITETURA E URBANISMO - Memorial

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