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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSilva, Desyka Luana da-
dc.contributor.authorRios, Maria Alexsandra de Sousa-
dc.contributor.authorMalveira, Jackson de Queiroz-
dc.contributor.authorBezerra, Carlos André Dias-
dc.date.accessioned2022-05-02T19:45:28Z-
dc.date.available2022-05-02T19:45:28Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationSILVA, Desyka Luana da; RIOS, Maria Alexsandra de Sousa; MALVEIRA, Jackson de Queiroz; BEZERRA, Carlos André Dias. Produção de biodiesel a partir de óleo residual de fritura. Revista Encontros Universitários da UFC, Fortaleza, v. 1, n. 1, 2016. (Encontro de Iniciação Acadêmica, 1)pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/65434-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Cearápt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectBiodieselpt_BR
dc.subjectEnergia - Fontes alternativaspt_BR
dc.titleProdução de biodiesel a partir de óleo residual de friturapt_BR
dc.typeResumopt_BR
dc.description.abstract-ptbrIniciativas que visam encontrar fontes alternativas de energia, são de grande importância para diminuição da dependência de combustíveis fósseis, bem como para a diminuição da poluição ambiental, tendo-se como exemplo a emissão de CO2 - principal responsável pelo efeito estufa. Uma das fontes energéticas renováveis que vem ganhando destaque nos últimos anos é o biodiesel, o qual pode ser produzido a partir de óleos vegetais, gorduras de origem animal e óleos residuais. Neste contexto, sua produção a partir de óleo residual de fritura é tanto uma solução energética quanto ambiental. Tendo em vista a diversidade e a quantidade de óleos empregados no uso residencial e comercial, é interessante destiná-los a locais adequados para descarte, caso contrário, os danos ao meio ambiente abrangem, por exemplo: a poluição de rios; córregos; riachos e solo. Portanto, o aproveitamento desse material e consequente redução dos danos ambientais já mencionados são: produção de sabão em pedra, detergente, massa de vidro e produção de biocombustível. A produção de biodiesel ocorre por meio da reação química entre matéria graxa, catalisador e agente transesterificante (álcool: metanol ou etanol), processo denominado de transesterificação alcalina. Diante disso, o presente trabalho objetivou à produção e caracterização de um biodiesel obtido a partir do óleo residual de fritura, gentilmente cedido por uma residência da cidade de Fortaleza/CE. Os resultados obtidos pelas análises do índice de acidez (IA), umidade, poder calorífico, estabilidade oxidativa, viscosidade e índice de refração comprovaram a produção de um biodiesel que atendeu aos parâmetros estabelecidos pela Resolução ANP 45/2014, da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis, no que se refere ao IA, umidade e viscosidade, exceto pela estabilidade oxidativa de 4 (quatro) horas, uma vez que o limite mínimo estabelecido é de 8 (oito) horas.pt_BR
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