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Tipo: TCC
Título: Análise estrutural da Indústria de laticínios cearense
Autor(es): Mendes, Fabio Gomes
Orientador: Cartaxo, Sandra Maria Santos
Palavras-chave: Indústria de laticínios cearense - Produção;Indústria de laticínios cearense - Comercialização;Indústria de laticínios cearense - Estratégias competitivas;Indústria de laticínios - Ceará;Ciências Econômicas
Data do documento: 1994
Citação: MENDES, Fabio Gomes. Análise estrutural da Indústria de laticínios cearense. 1994. 78 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) - Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1994.
Resumo: O objetivo dessa monografia é analisar a importância da Indústria de laticínios cearense, identificando os principais problemas que impedem o crescimento dessa indústria, em termos de produção, comercialização, etc., bem como identificar as estratégias competitivas usadas pelas empresas desse segmento produtivo. Para tanto foi realizada uma pesquisa de campo, no período de Maio a Junho/93, nas seguintes empresas: Betânia, Cila, Maranguape, Jaguaribe e Cocentral (lírio). A estrutura desse trabalho está sintetizada na teoria das estratégias competitivas, na análise da pecuária leiteira regional e brasileira, e no resultado da pesquisa de campo.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/64017
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