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dc.contributor.authorLima, Leonardo Coelho Rabello de-
dc.contributor.authorAssumpção, Claudio de Oliveira-
dc.contributor.authorPrestes, Jonato-
dc.contributor.authorDenadai, Benedito Sérgio-
dc.date.accessioned2021-11-17T23:20:04Z-
dc.date.available2021-11-17T23:20:04Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationLIMA, Leonardo Coelho Rabello de et al. Consumption of cherries as a strategy to attenuate exercise-induced muscle damage and inflammation in humans. Nutricion Hospitalaria, [s. l.], v. 32, n. 5, p. 1885-1893, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/62163-
dc.description.abstractBackground: exercise-induced muscle damage (EIMD) is a multifactorial phenomenon that induces muscle function loss because of mechanical and immune stressor stimuli. This immunological stress is mostly caused by inflammation and increased oxidative status. Cherries are fruits that contain a phenolic compound known as anthocyanin, which serves as a pigment in natura. However, research suggests this pigment might provide a potent antioxidant and anti-inflammatory strategy when consumed by humans. Objectives: the aim of this study was to critically review the literature on cherry consumption focusing on identifying protective strategies against EIMD conferred by it. Methods: a research was performed in PubMed database. This review presents the results about cherry consumption and EIMD. Results: the articles identified in this review support the notion that tart cherry consumption attenuates EIMD symptoms after intense exercise bouts. This attenuation seems to be related to the antioxidant and anti-inflammatory properties of anthocyanins and other phenolic compounds present in tart cherries. Conclusion: daily consumption of tart cherries may attenuate inflammatory and oxidative responses to EIMD, leading to faster recovery after exercise bouts.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherNutricion Hospitalariapt_BR
dc.subjectCerezaspt_BR
dc.subjectDaño muscularpt_BR
dc.subjectFlavonoidespt_BR
dc.subjectAntocianinaspt_BR
dc.subjectRecuperaciónpt_BR
dc.subjectCherriespt_BR
dc.subjectMuscle damagept_BR
dc.subjectFlavonoidpt_BR
dc.subjectAnthocyaninspt_BR
dc.subjectRecoverypt_BR
dc.titleConsumption of cherries as a strategy to attenuate exercise-induced muscle damage and inflammation in humanspt_BR
dc.typeArtigo de Periódicopt_BR
dc.description.abstract-esIntroducción: el daño muscular es un fenómeno multifactorial que conduce a la pérdida de la función muscular como resultado de la tensión mecánica e inmune. Este estrés inmunológico es causado principalmente por la inflamación y el estado oxidativo aumentado. Las cerezas son frutas que contienen antocianinas con compuestos fenólicos conocidos, que sirven como pigmento en la naturaleza. Entre tanto, los estudios sugieren que este pigmento puede promover un potente efecto antioxidante y antiinflamatorio cuando se consume por los seres humanos. Objetivos: el objetivo de este estudio fue realizar una revisión crítica de la literatura sobre el consumo de cerezas, con un enfoque en la identificación de las estrategias de protección contra el daño muscular. Métodos: se realizó una encuesta en la base de datos PubMed. Esta revisión presenta los resultados para el consumo de cerezas y daño muscular. Resultados: los artículos que se encuentran en esta revisión apoyan la idea de que el consumo de cerezas alivia los síntomas de daño muscular después de las sesiones de ejercicio. Esta atenuación parece estar relacionada con las propiedades antioxidante y antiinflamatoria de las antocianinas y otros compuestos fenólicos presentes en las cerezas. Conclusión: el consumo diario de cerezas puede aliviar la respuesta inflamatoria y oxidativa de los entrenamientos y conseguir una recuperación más rápida de los marcadores de daño muscularpt_BR
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