Performance da imobilização de calb em quitosana-vinilsulfona e sua aplicação na hidrólise de (R,S) mandelato de metila.

Pinheiro, Bruna Bandeira; Rios, Nathalia Saraiva; Santos, José Cleiton Sousa dos; Gonçalves, Luciana Rocha Barros

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Pinheiro, Bruna Bandeira	-
dc.contributor.author	Rios, Nathalia Saraiva	-
dc.contributor.author	Santos, José Cleiton Sousa dos	-
dc.contributor.author	Gonçalves, Luciana Rocha Barros	-
dc.date.accessioned	2020-09-25T17:30:59Z	-
dc.date.available	2020-09-25T17:30:59Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	PINHEIRO, Bruna Bandeira; RIOS, Nathalia Saraiva; SANTOS, José Cleiton Sousa dos; BARROS, Gonçalves, Luciana Rocha. Performance da imobilização de calb em quitosana-vinilsulfona e sua aplicação na hidrólise de (R,S) mandelato de metila. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XXII., 23 a 26 set. 2018; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XVII., 27 a 28 set. 2018, São Paulo, Brasil. Anais[…] São Paulo, 2018.	pt_BR
dc.identifier.issn	2359-1757	-
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54298	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Quitosana	pt_BR
dc.subject	Biocatalisadores	pt_BR
dc.subject	Enzimas	pt_BR
dc.subject	Candida antarctica do tipo B(CALB)	pt_BR
dc.title	Performance da imobilização de calb em quitosana-vinilsulfona e sua aplicação na hidrólise de (R,S) mandelato de metila.	pt_BR
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	O suporte quitosana ativado com divinilsulfona foi utilizado para imobilizar a lipase de Candida antarctica do tipo B (CALB). A quitosana também foi ativada com glutaraldeído e utilizada como controle. Rendimentos de imobilização, 70 e 91 % foram obtidos quando a CALB foi imobilizada em quitosana ativada com divinilsulfona e glutaraldeído, com atividade do derivado de 1.86 e 3.16 U/g, respectivamente. Os biocatalisadores produzidos foram aplicados na hidrólise do R/S metil mandelato a pH 5, 7 e 10. Os resultados mostram que a ativação da quitosana com divinilsulfona é uma boa alternativa para a imobilização de lipases por ligação multipontual.	pt_BR
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