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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSousa, Marylane de-
dc.contributor.authorCavalcante, Lucas Sousa-
dc.contributor.authorBezerra, Camilla Salviano-
dc.contributor.authorPessela, Benevides Costa-
dc.contributor.authorGonçalves, Luciana Rocha Barros-
dc.date.accessioned2020-09-15T14:44:08Z-
dc.date.available2020-09-15T14:44:08Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationSOUSA, Marylane; CAVALCANTE, Lucas Sousa; BEZERRA, Camilla Salviano; PESSELA, Benevides Costa; GONÇALVES, Luciana Rocha Barros. Imobilização e estabilização de l-arabinose isomerase recombinante de enterococcus faecium para a produção de d-tagatose. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XXI; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XVI, 25 a 29 set. 2016, Fortaleza, Ceará Brasil. Anais[…] Fortaleza, Ceará, 2016.pt_BR
dc.identifier.issn21785600-
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54041-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectL-arabinose isomerasept_BR
dc.subjectImobilizaçãopt_BR
dc.subjectEstabilizaçãopt_BR
dc.subjectD-Tagatosept_BR
dc.titleImobilização e estabilização de l-arabinose isomerase recombinante de enterococcus faecium para a produção de d-tagatosept_BR
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.description.abstract-ptbrAlgumas estratégias de imobilização e estabilização da estrutura da enzima multimérica L-arabinose isomerase (L-AI) recombinante de Enterococcus faecium foram avaliadas. Para estabilizar este tipo de enzima foram necessários estudos que possibilitem a união de todas as subunidades de forma que não ocorra a dissociação das mesmas. Avaliaram-se dois suportes a base de agarose, a saber: Epoxy-Glyoxyl-Agarose, por ligação covalente e MANAE-Agarose, por adsorção iônica reversível. A imobilização foi conduzida a 25 °C por 12 h, sob agitação constante, seguida de reticulação com glutaraldeído 0,03, 0,15 e 0,5%. Os resultados foram avaliados através dos parâmetros de imobilização, rendimento de imobilização e atividade recuperada. Foi possível verificar valores de atividade recuperada da ordem de 110% e após reticulação com glutaraldeído de 89,6%.pt_BR
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