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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPinheiro, Bruna Bandeira-
dc.contributor.authorBessa, Aline Mara Maia-
dc.contributor.authorSantos, José Cleiton Sousa dos-
dc.contributor.authorGonçalves, Luciana Rocha Barros-
dc.date.accessioned2020-09-11T17:14:18Z-
dc.date.available2020-09-11T17:14:18Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationPINHEIRO, Bruna Bandeira; BESSA, Aline Mara Maia; SANTOS, José Cleiton Sousa dos; GONÇALVES, Luciana Rocha Barros. Imobilização de lipase de candida antarctica do tipo b em quitosana ativada com divinilsulfona: uma nova estratégia para obtenção de biocatalisadores estáveis e de baixo custo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XXI; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XVI; 25 a 29 set. 2016, Fortaleza, Ceará Brasil. Anais[…] Fortaleza, Ceará, 2016.pt_BR
dc.identifier.issn21785600-
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53965-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectImobilizaçãopt_BR
dc.subjectCALBpt_BR
dc.subjectBiocatalisadorpt_BR
dc.subjectRendimento de imobilizaçãopt_BR
dc.subjectQuitosanapt_BR
dc.titleImobilização de lipase de candida antarctica do tipo b em quitosana ativada com divinilsulfona: uma nova estratégia para obtenção de biocatalisadores estáveis e de baixo custo.pt_BR
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.description.abstract-ptbrA quitosana é um polímero biodegradável, renovável, de baixo custo e de boa resistência química e mecânica, características que a torna ideal como suporte de imobilização de enzimas. A lipase de Candida Antarctica do tipo B (CALB) possui elevada estabilidade e enantioseletividade sendo capaz de atuar em diversas reações de interesse industrial. Nesse contexto, o estudo do preparo do suporte quitosana ativada com divinilsulfona (DVS) foi realizado. A quitosana ativada foi utilizada como suporte para a imobilização de CALB Tipo B. A atividade catalítica do biocatalisador produzido foi verificada pela hidrólise do butirato de paranitrofenila (p-NPB). Os resultados encontrados apresentaram as melhores condições de ativação da quitosana com DVS em pH 12,5, 25 °C de temperatura e 35 minutos de tempo de contato. Nessas condições o biocatalisador obtido apresentou atividade de 1,67 Up-NPB/g de suporte com um rendimento de imobilização de 64,94%, utilizando uma carga enzimática de 0,2 mg de proteína/ g de suporte.pt_BR
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