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Tipo: TCC
Título: Influência da temperatura na secagem do Cangulo, Balistes vetula (Linnaeus)
Autor(es): Araripe, Hamilton Gondim de Alencar
Orientador: Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes
Palavras-chave: Cangulo (peixe) - Secagem
Data do documento: 1978
Citação: ARARIPE, Hamilton Gondim de Alencar. Influência da temperatura na secagem do Cangulo, Balistes vetula (Linnaeus). 1978. 22 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1978.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/50620
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