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Tipo:	TCC
Título:	Ensaio preliminar ao estudo das proteases em hemolinfa de lagostas jovens da espécie Panulirus laevicauda (Latreille)
Autor(es):	Silva, Luiz Carlos da
Orientador:	Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes
Palavras-chave:	Lagostas
Data do documento:	1982
Citação:	SILVA, Luiz Carlos da. Ensaio preliminar ao estudo das proteases em hemolinfa de lagostas jovens da espécie Panulirus laevicauda (Latreille). 1982. 36 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1982.
Resumo:	0 presente estudo objetivou desenvolver ensaios preliminares ao estudo da aço das proteases em hemolinfa de lagosta jovens da especie Panulirus laevicauda (Latreille). As lagostas foram capturadas nas praias do Meireles e do Farol, Fortaleza, Cearg, e colocadas em aquários at a retirada da hemolinfa. Foram desenvolvidos \Arias ensaios, onde determinamos os parametros bgsicos ao estudo, como pH, tempo e temperatura de rea-- ggo, relagao enzima-substrato, bem como a estabilidade do sistema enzimgtico. Utilizando-se os parametros Otimos, foram desenvolvidos,em carter preliminar, os ensaios da atividade proteolitica com os estggios de muda e as classes de comprimento, para as lagostas no estggio "C". 0 mgtodo de derminaggo do contegdo de proteína sohlvel uti lizado foi o do Micro - Biureto (Goa, 1953). Os estggios foram determinados segundo Drach, 1939 e a atividade proteolitica como a capacidade de hidrolizar caseína. A reaggo enzimgtica realizou-se entre o extrato de hemolinfa (1:10) (v/v) e a soluço de caseína 1% em tampo fosfato 0,01 M em NaCl 0,1M (pH 7,0). A incubaggo durou 45 minutos a 50C de temperatura. Utilizou-se TCA a 40% (Ainouz at alii, 1972), para parar a reagao. Apgs 15 minutos de repouso, a mistuia foi filtrada e a absorbancia medida a 750 nm em espectrofotmetro Varian Techtron Modelo 635, depois da reaggo com o reagente de Folin (Lowry et alii, 1951).
Descrição:	Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
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