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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2020 | Efeitos do plasma a frio sobre filmes à base de amido, celulose bacteriana e gelatina. | Goiana, Mayara Lima | Dissertação |
| 2020 | Biocatalisadores sintetizados a partir de β-galactosidase de Kluyveromyces lactis imobilizada em suportes revestidos com polietilenimina (PEI) e sua aplicação na síntese de prebióticos | Girão Neto, Carlos Alberto Chaves | Dissertação |
| 2020 | Novas funcionalizações na fibra da casca de coco verde visando um suporte para imobilização de enzimas | Morais, Jessica Silva de Almeida | Dissertação |
| 2020 | Evaluation of intraparticle mass transfer properties by microcolorimetry | Richard, Klaus Feio Soares | Dissertação |
| 2020 | Estudo do equilíbrio de adsorção de siloxanos em materiais porosos | Silva, Edilton Nunes da | Dissertação |
| 2020 | Extração pressurizada de ficobiliproteínas da microalga Arthrospira platensis e avaliação da sua atividade antioxidante e citotoxicidade in vitro em linhagens cancerígenas | Carlos, Thalita Adrielly Viana | Dissertação |
| 2020 | Study of phase and volumetric behavior of hydrocarbons and carbon dioxide ternary mixtures under high-temperature and high-pressure conditions | Chacón Valero, Angélica Maria | Dissertação |
| 2020 | Determinação experimental e modelagem da tensão superficial, densidade e velocidade do som de sistemas aquosos contendo sais orgânicos | Costa, Paula Renée de Macêdo | Dissertação |
| 2020 | Avaliação de aditivos baseados em óleo de mamona como desemulsificantes de emulsões tipo água em óleo | Alves, Raíssa Sales | Dissertação |
| 2020 | Efeito prebiótico de suco de caju (Anacardium occidentale) contendo glico-oligossacarídeos, dextrana e tagatose | Leite, Ana Karoline Ferreira | Dissertação |
| 2020 | Captura de CO2 em estruturas metalorgânicas com sítios metálicos abertos impregnadas com líquidos iônicos | Oliveira, Leon Torres de | Dissertação |
| 2020 | Secagem em leito fluidizado de snacks de maçã incorporados com probiótico | Galvão, Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo | Dissertação |
| 2017 | Filmes comestíveis a base de combinações de celulose bacteriana e pectina com polpas de frutas | Viana, Rayra Melo | Dissertação |
| 2019 | Coupled geomechanical model for compositional reservoir simulation with the finite volume method and unstructured grids | Gomes, João Henrique Bessa | Dissertação |
| 2019 | Caracterização e avaliação da atividade biológica de micropartículas de quitosana contendo óleos essenciais | Lima, Láysa Rocha | Dissertação |
| 2017 | Avaliação da influência da massa molar na atividade antifúnfica da quitosana frente a células planctônicas e biofilmes de diferentes espécies fúngicas | Alves, Lana Glerieide Silva Garcia | Dissertação |
| 2019 | Estudo do processo de purificação e eterificação do glicerol residual proveniente da indústria do biodiesel | Silva, Silvia Shelly Otaviano da | Dissertação |
| 2017 | Filmes de amido de amêndoa de manga: influência de nanocristais de amido e celulose | Silva, Ana Priscila Monteiro da | Dissertação |
| 2019 | Processamento de suco de caju (Anacardium occidentale) por tecnologias não térmicas: efeitos nas características físico-químicas e compostos bioativos | Barroso, Maria Karolina de Araújo | Dissertação |
| 2019 | Desenvolvimento do processo de recuperação e purificação do xilitol produzido por rota biotecnológica utilizando o hidrolisado hemicelulósico do bagaço de caju como matéria-prima | Marques Junior, José Edvan | Dissertação |
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