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2025Efeito da moagem do amido de milho na gelatinização e na estabilização cooperativa de emulsões Pickering com quitinaBarros, Matheus de OliveiraTese
2016Produção de ácido lático a partir da conversão hidrotérmica do glicerol via catálise homogênea e heterogêneaRodrigues, Anne Kerolaine de OliveiraTese

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