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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43298| Tipo: | TCC |
| Título : | Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis |
| Autor : | Silva, Cristiane Ferreira da |
| Tutor: | Farias, Wladimir Ronald Lobo |
| Palabras clave : | Algas - Cultura e meios de cultura |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Citación : | SILVA, Cristiane Ferreira da. Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis. 2004. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004. |
| Resumen en portugués brasileño: | A microalga Spirulina platensis, é cultivada mundialmente em diversos laboratórios e fazendas de aquicultura. Esta microalga é facilmente cultivada e possui uma concentração notável de nutrientes, principalmente proteínas, vitaminas e minerais, sendo utilizada como suplemento alimentar. Este trabalho teve como objetivo, realizar o cultivo da microalga S. platensis em meio de cultivo alternativo, preparado com sal grosso comercial, bicarbonato de sódio e enriquecido com fertilizantes agrícolas NPK e superfosfato triplo, visando a determinação da curva de crescimento do cultivo através de espectrofotometria e a otimização da extração de polissacarideos sulfatados da referida microalga. Atualmente, a extração de moléculas biologicamente ativas desta microalga tem despertado um grande interesse na área biomédica. Dentre essas moléculas, os polissacarideos sulfatados se destacam, possuindo atividades antivirais, imunomodulatárias e anticoagulante. Apesar do cultivo ser relativamente fácil, é necessária a determinação de um método mais rápido de acompanhamento do crescimento das culturas, a fim de determinar o momento exato das repicagens ou finalização do cultivo. Nesse trabalho, o acompanhamento do cultivo foi realizado através de espectrofotometria, sendo o número de tricomas determinado através de uma regressão linear entre os valores da absorbância a 680 nm e o número de tricomas por mL. |
| URI : | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43298 |
| Aparece en las colecciones: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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