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Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Tipo
2007	Reserve mobilisation in mesquite (Prosopis juliflora) seed (Leguminosae)	Gallao, Maria Izabel; Vieira, Ícaro G. P.; Mendes, Francisca N. P.; Souza, Alex S. N. de; Brito, Edy S. de	Artigo de Periódico
2007	NMR study of galactomannans from the seeds of mesquite tree (Prosopis juliflora (Sw) DC)	Vieira, Ícaro Gusmão Pinto; Mendes, Francisca Noélia Pereira; Gallão, Maria Izabel; Brito, Edy Sousa de	Artigo de Periódico
2009	Isolation and physico-chemical and rheological characterisation of the Brazilian jalap starch (Operculina tuberosa Meisn.)	Gomes, Anida Maria Moraes; Silva, Paloma L.da; Soares, Sandra de A.; Silva, Claudio E. M.da; Gallão, Maria Izabel; Germani, Rogério; Ricardo, Nágila M. P. S.	Artigo de Periódico
2008	Effect of osmotic dehydration and ultrasound pre-treatment on cell structure: Melon dehydration	Fernandes, Fabiano A. N.; Gallão, Maria Izabel; Rodrigues, Sueli	Artigo de Periódico
2009	Effect of immersion time in osmosis and ultrasound on papaya cell structure during dehydration	Rodrigues, Sueli; Oliveira, Francisca I. P.; Gallão, Maria Izabel; Fernandes, Fabiano A. N.	Artigo de Periódico
2010	Ultrasound-assisted osmotic dehydration of strawberries: effect of pretreatment time and ultrasonic frequency	Garcia-Noguera, Juan; Oliveira, Francisca I. P.; Gallão, Maria Izabel; Weller, Curtis L.; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano A. N.	Artigo de Periódico
2011	Dehydration of Malay apple (Syzygium malaccense L.) using ultrasound as pre-treatment	Oliveira, Francisca I. P.; Gallão, Maria Izabel; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano A. N.	Artigo de Periódico
2015	Morphological characterization of fruits and seeds of Jatropha mollissima (Pohl) Baill. (Magnoliopsida: Euphorbiaceae)	Lima, Jéssica Oliveira; Rios, Jeison Barros; Trevisan, Maria Teresa Salles; Gallão, Maria Izabel	Artigo de Periódico
2016	Low fluence pulsed light enhanced phytochemical content and antioxidant potential of ‘Tommy Atkins’ mango peel and pulp	Lopes, Mônica M. A .; Silva, Ebenezer Oliveira; Canuto, Kirley Marques; Silva, Lorena M. A.; Gallão, Maria Izabel; Urban, Laurent; Ayala-Zavala, J. Fernando; Miranda, M. Raquel A.	Artigo de Periódico
2016	Mesquite seed gum and palm fruit oil emulsion edible films: influence of oil content and sonication	Rodrigues, Delane C.; Cunha, Arcelina P.; Brito, Edy S.; Azeredo, Henriette M. C.; Gallao, Maria Izabel	Artigo de Periódico
2016	Chitosan coating with trans-cinnamaldehyde improves structural integrity and antioxidant metabolism of fresh-cut melon	Carvalho, Roberta Lopes; Cabral, Marilia Freitas; Germano, Thais Andrade; Carvalho, Winne Moita de; Brasil, Isabella Montenegro; Gallão, Maria Izabel; Moura, Carlos Farley Herbster; Lopes, Monica Maria Almeida; Miranda, Maria Raquel Alcântara de	Artigo de Periódico
2019	Cold plasma processing effect on cashew nuts composition and allergenicity	Alves Filho, Elenilson de Godoy; Silva, Lorena Mara A.; Oiram Filho, Francisco; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano A. N.; Gallão, Maria Izabel; Mattison, Christopher P.; Brito, Edy S. de	Artigo de Periódico
2017	Alterações histoquímicas durante a ontogenia de sementes de pimenta malagueta e biquinho	Abud, Haynna Fernandes; Araújo, Eduardo Fontes; Araujo, Roberto Fontes; Picoli, Edgard Augusto de Toledo; Gallão, Maria Izabel	Artigo de Periódico
2018	Emulsion films from tamarind kernel xyloglucan and sesame seed oil by different emulsification techniques	Rodrigues, Delane C.; Cunha, Arcelina P.; Silva, Lorena M. A.; Rodrigues, Tigressa H. S.; Gallão, Maria Izabel; Azeredo, Henriette M. C.	Artigo de Periódico
2018	Effects of industrial cashew nut processing on anacardic acid content and allergen recognition by IgE	Mattison, Christopher P.; Cavalcante, Jéfferson Malveira; Gallão, Maria Izabel; Brito, Edy Sousa de	Artigo de Periódico
2019	Cashew apple fiber prevents high fat diet-induced obesity in mice: an NMR metabolomic evaluation	Carvalho, Diana Valesca; Silva, Lorena Mara Alexandre; Alves Filho, Elenilson de Godoy; Santos, Flávia Almeida; Lima, Renan Pereira de; Viana, Ana Flávia Seraine Custódio; Nunes, Paulo Iury Gomes; Fonseca, Said Gonçalves da Cruz; Melo, Tiago Sousa de; Viana, Daniel de Araújo; Gallão, Maria Izabel; Brito, Edy Sousa de	Artigo de Periódico
2020	Análise da Oficina Estratégias para o Ensino de Biologia Celular: fortalecendo a troca de experiências entre graduação e pós-graduação	Rocha, Andreza Maciel; Gallão, Maria Izabel	Artigo de Periódico
2018	A new cheirolepidiaceous conifer Pseudofrenelopsis salesii sp. nov. from the Early Cretaceous of Brazil (Romualdo Formation, Araripe Basin): Paleoecological and taphonomic significance	Batista, Maria Edenilce P.; Kunzmann, Lutz; Bezerra, Francisco Irineudo; Andrade, José Artur F. G. de; Sá, Artur A.; Loiola, Maria Iracema B.	Artigo de Periódico
2019	Comunidade Halofítica Herbáceo-arbustiva em Perímetro Irrigado do Município de Pentecoste–CE	Bonilla, Oriel Herrera; Dias, Francisco Yago Elias de Castro; Lucena, Eliseu Marlônio Pereira de; Lacerda, Claudivan Feitosa de; Loiola, Maria Iracema Bezerra	Artigo de Periódico
2007	Vertical stratification and development aspects of phlebotomine sand flies (Diptera: Psychodidae) in an area of Atlantic Forest tree species in a metropolitan region in northeastern Brazil	Cortez, A. M.; Silva, V. P. M.; Queiroz, P. V. S.; Andrade, H. T. A.; Loiola, M. I. B.; Ximenes, M. F. F. M.	Artigo de Periódico