Espectroscopia vibracional em ácido L-glutâmico sob altas temperaturas

Alves, Calebe de Andrade

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Freire, Paulo de Tarso Cavalcante	-
dc.contributor.author	Alves, Calebe de Andrade	-
dc.date.accessioned	2018-05-15T21:43:56Z	-
dc.date.available	2018-05-15T21:43:56Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.citation	ALVES, C. A. Espectroscopia vibracional em ácido L-glutâmico sob altas temperaturas. 2010. 57 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Física) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/31928	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Raman, Espectroscopia de	pt_BR
dc.subject	Aminoácidos	pt_BR
dc.subject	L-glutâmico	pt_BR
dc.title	Espectroscopia vibracional em ácido L-glutâmico sob altas temperaturas	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	Neste trabalho investigou-se um dos 20 aminoácidos que compõem as proteínas encontradas nos seres vivos, o ácido L-glutâmico (C5H9NO4), por espectroscopia Raman. A região espectral estudada foi a de números de onda entre 15 cm−1 e 3235 cm−1. As amostras usadas são em forma de pó, constituído por policristais. O cristal de ácido L-glutâmico apresenta polimorfismo, podendo ocorrer em uma de duas formas, denominadas α e β , e através dos espectros Raman obtidos verificou-se que os cristais usados são da forma β . Foi feita uma classificação tentativa dos modos normais de vibração do ácido L-glutâmico baseado em outros estudos sobre aminoácidos cristalinos disponíveis na literatura. Também foram realizadas medidas de Análise Termogravimétrica (TG) e Calorimetria Diferencial de Varredura (DSC), para obter informações sobre as propriedades térmicas do material. Estas medidas indicaram que o ácido L-glutâmico apresenta uma grande estabilidade térmica até a temperatura de aproximadamente 460K, na qual ele se decompõe. Finalmente, foram feitas medidas de espectroscopia Raman a altas temperaturas (de 298K até 455K) que permitiram confirmar que não há evidência de transição de fase quando se eleva a temperatura do material até a sua temperatura de decomposição.	pt_BR
Aparece nas coleções:	FÍSICA-BACHARELADO - Monografias

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